厳選された十勝産小豆を自家製餡し無添加で煉り上げました。
こよなく上品な甘さと滑らかな舌触りで素材をいかした風味
豊か素朴なこしあんの羊羹です。
商品の味を大きく左右する餡。
早朝4時より小豆を煮始め、製餡機で皮を取り除き、
出来上がった餡を水で晒し、何度も水を換えて細い皮
まで取り除く、この手間がなめらかな舌触りを生み出します。
この餡に長野伊那の寒天、上質の白双糖を入れじっくり
時間を掛けて煉り上げていきます。
賞味期限:120日
内容量:100g
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詰合せは各種お箱のご用意を致しております。
お好みに合わせてお詰替え致しますので、
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